OKAYAMA Swing Street

カクテルグラス
カクテル講座
Step2「器具について」 「これだけのお酒が(材料)あればかなり楽しめる」

カクテルグラス これだけのお酒が(材料)あればかなり楽しめる


私達プロのバーテンダーは、例えばジンでもこだわりの銘柄がございますが、一般の方の場合は、当初はそんなに意識せず、手に入りやすいものを揃 えていかれたらどうでしょう?
まず、絶対に欲しいものから述べていきます。詳しいご説明はまた、後ほど行います。只、例えば、ジンがお嫌いな方は、ジンを除き、お好きなリキ ュールを揃えては?


ロンドン・ドライジン ロンドン・ドライジン

ビーフィーター、タンカレーなど。国産品は値段も安い。
ウオッカ ウオッカ

スミノフ、アブソリュートなど。これも国産品は価格も安く手に入りやすい。
ラム ラム

様々なタイプがあるのですが「ホワイトラム」がカクテルではよく使われます。バカルディーホワイト、ロンリコ等。もちろんサントリー等 の国産もございます。
テキーラ テキーラ

これも「シルバー」がカクテルではよく使われます。マリアッチシルバー等。
ホワイトキュラソー ホワイトキュラソー

名品コアントローがよろしいかと思いますが、他メーカーでも問題はありません。ボルス・トリプルセック、ヘルメス・ホワイトキュラソ ー等

ジュース類

オレンジ、グレープフルーツ、レモン、ライム、トニックウォーター、炭酸、シロップ、グレナデンシロップ、ジンジャーエール、コーラ等

ウイスキー

様々なものがあります。詳しくはレシピをお教えするときに説明いたします。

ブランデー

フランス産のコニャックがよろしいのですが、サントリー国産でもOKでしょう。


カクテルグラス 上記の材料で作れるカクテル
上記の材料で作れるものをざっと、カクテル名のみ挙げていきます。

ジントニック

ジンバック

ジンリッキー

トムコリンズ
ジンフィズ ホワイトレディ ギムレット オレンジブロッサム
ジンライム ウォッカコリンズ ウォッカトニック
モスコーミュール スクリュードライバー ソルティドッグ バラライカ
雪国 スレッジハンマー ウォッカギムレット ラムトニック
ラムバック キューバリブレ ソルクバーノ ボストンクーラー
ロングアイランドアイスティ XYZ プランターズカクテル ダイキリ
テキーラトニック テキーラバック テキーラサンライズ マルガリータ
アンバサダー アイスブレーカー ブロードウェイサースト マミーテイラー
ウイスキーバック ウイスキートニック ウイスキーハイボール ウイスキートディー
ウイスキーサワー インクストリート ニューヨーク ホーセズネック
ブランデーバック ブランデートニック ブランデーハイボール ブランデーサワー
サイドカー ビトウィーンザシーツ
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