1950年岡山県生まれ。 中学校入学と同時にブラスバンドでアルトサックスを始める。 次第にジャズに興味を持つようになり、高校・大学ではビッグバンドに参加。 大学卒業後キャバレーのオーケストラでプロ入りし、さまざまな現場で経験を積む。 1981年、「LIVEHOUSE BIRD」を開業、ハウスバンドとして「Jazz Machine」を結成し、ライブや多数のゲストとのセッションで活躍中。 他に、コンサート・放送音楽などをはじめ、ジャズ以外にも多岐にわたり活動中。 また、レッスンやコーチなど次代の才能の発掘にも力を注いでいる。 ＜岡崎さんから皆さんへのメッセージ＞ 『"ライブを楽しみながらお酒を飲む"というスタイルが、特別なことではなく、もっと日常的な娯楽として定着してほしいと思います。』 （追：音楽を心地よく楽しむためにも、携帯電話はライブ中はマナーモード にしてね。）